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速溶茶粉噴霧干燥機實驗
2018/8/24 10:53:51

隨著生活節奏的加快,速溶飲料已經越來越被人們所接受。茶葉作為中國傳統的飲品,有著悠久的歷史,但是因為其用不方便,不快捷,與現代人的Quick Fix不相符合,所以一直以來人們都期望出現既能體現茶本身的營養與口感,又能方便快捷食用的新型速溶食用產品。國內已有生產速溶茶粉的技術,一般采用噴霧干燥機或者冷凍干燥。
目前國內用于速溶茶粉生產的噴霧不盡相同,生產出的產品質量也有所差別。茶粉顏色的好壞與茶葉質量、處熱理次數、熱處理時間的長短及生產工藝過程的不同而不同。噴霧干燥是速溶茶粉生產中一道關鍵設備。

小型噴霧干燥機

速溶茶粉噴霧干燥機特點:
1.干燥速度快,料液經霧化后表面積大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可蒸發95%-98%的水分,完成干燥時間僅需數秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
2.產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,產品純度高,質量好。
3.生產過程簡化,操作控制方便。對于含濕量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產工序,提高產品純度。對產品粒徑,松密度,水分,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整,控制和管理都很方便。

速溶茶粉噴霧干燥機實驗參數:

設備型號

小型噴霧干燥機QFN-8000S

物料固含量

25%

水分蒸發量

1500ML

蠕動泵轉速

8r/min

進風/出分溫度

120℃/64.4℃

速溶茶粉噴霧干燥機實驗結果圖

 


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